人参を切ってカラムーチョとマヨネーズを混ぜるだけ。何か一品足りない時に重宝する、ビールに合うおつまみレシピです。
※６月３日のZIP!（月～金、朝5:50〜8:00「日テレ」）で放送され、うちのパパがが「食べてみたいな〜」とリクエストした料理です。
作り方メモ：
- 材料を準備する。
- 人参は千切りにする
- 人参と同量のカラムーチョを入れて、マヨネーズで和える。
- できあがり〜。ピーマンの千切りと一緒に盛り付けました。
- 作りたてはパリッとした食感が残って食べ応えがあります。時間が経つとシンナリしますが、それもまたコクがあって美味♪ よく冷えたビールに合いそうです♪
- ↓最近野菜不足だったので、ママはこんな感じにピーマンとチーズの上に乗せて食べました。カラムーチョ＆チーズのおかげで、ピーマンの苦さを感じません（笑）
お料理系はもう一品、「チキンラーメン」を使ったつけ麺の作り方が紹介されていました。
作り方メモ：
- 茹でたチキンラーメンを麺と汁に分ける。
- 麺の上にコーンビーフ１缶分をのせ、卵黄１個分をのせてネギをかける。
- 汁の中に卵白１個分を入れて混ぜる。
- つけ汁に麺をつけながら食べる。
