菜の花の巣ごもりたまご[2020.4.27]

今日から四代目クックルンの2年目がスタート！
メニューは「菜の花のすごもりたまご」（[2020.3.30][2020.4.6]の再放送）。菜の花を使った春らしい料理です。

ベーコン怪人の名前は「あっかんベーコング」。

菜の花のすごもりたまご材料（３人分）

• 菜の花　１２０g
• ベーコン　2枚
• バター　大１
• コーン缶　３０g
• 塩胡椒　少々
• 醤油　小2/3
• たまご　３個

巣ごもり卵の作り方

1. 鍋にお湯を沸かして、菜の花を２分くらい茹でる。
   
2. 水に浸して絞る。
   
3. ２cmくらいに切る。
   
4. ベーコンも２cm幅に切る。
   
5. フライパンにバター入れて熱し、菜の花、ベーコン、コーンを入れて２〜３分炒める。
   
6. 火を切って、木しゃもじで３等分する。
   
7. 真ん中をくぼませて、卵を入れる。
   
8. 蓋をして、中火で２分くらい、卵の表面が白っぽくなるまで焼く。
   
9. 出来上がり〜。
   

過去のクックルンまとめより：

「たまご」を使ったレシピ集

パセリのハート卵焼き

ハートの形をした可愛いたまご焼きです。

思い出のたまご焼き

一緒に作ったたまご焼き〜♪上手になんてなりたくない〜♪・・・サクラとアズキの思い出の卵焼きです。

カラフルゆでたまご

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おしゃれゆでたまご

模様を考えるのが楽しい！お土産にしてもいいくらいですね。