いちごミルクのふわふわムース[2020.7.7]

今日のメニューは「いちごムース」([2020.6.30]の再放送)
いちご怪人の名前は「イリーヌ」です。

材料(4個分)

  • いちご 130g
  • 牛乳 1/2カップ
  • マシュマロ 100g
  • いちご 2個分
  • ミント 適量

 

作り方

  1. いちごはヘタの部分を取って、ポリ袋に入れ、粒がなくなるまで手でもんで潰す。
  2. 牛乳を鍋に入れ、混ぜながら中火で熱する。
  3. 周りがふつふつしてきたら弱火にし、マシュマロを入れて溶かす。
  4. 完全に溶けたら火を止める。
  5. ボールに氷水を入れ、鍋を冷やしながらよく混ぜて冷ます。
  6. マシュマロは、植物の名前から名付けられました。
  7. 鍋の中に先ほどのいちごを入れて、よく混ぜる。
  8. カップに入れる。
  9. 冷蔵庫で2時間以上冷やす。
  10. いちごとミントで飾り付ける。
  11. 出来上がり〜

 

↓苺が高かったので、イチゴジャムで作ってみました♪

マシュマロとジャムで簡単☆苺ムースのレシピ

 


↓過去のクックルンまとめで人気の、ムースのようななめらなか食感が楽しめるお菓子です。

↓マシュマロを使うことで、ふんわり〜な食感に(^^)

なめらかチョコプリン[2016.2.23]

↓ムースの層とゼリーの層が分かれている、不思議なゼリーです。

摩訶不思議(まかふしぎ)!勝手に2色ゼリー[2018.4.18]

↓なんとバナナだけの力で固まるプリンです。ムースよりも滑らかなプリンに仕上がります。

バナナプリンの作り方〜ポイント3つ〜

 

 

 

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