材料(3人分)
- アスパラガス 2本
- キャベツ １枚
- じゃがいも ２こ
- ベーコン ２枚
- 水 3カップ
- コショウ 少し
- 塩 小さじ1/2はい
- 洋風スープのもと 小さじ１ぱい
作り方
- アスパラガスをピーラーを使って、皮を剥く(下方向に)
- アスパラを1cmくらいに切る
- 次はキャベツ 食べやすい大きさに切る
- ジャガイモを洗い、角切りにする
- 切り終わったジャガイモは、一度水に浸す
- ベーコンは薄切りに
- お鍋に、水・洋風スープのもと・塩・コショウを入れて、軽く混ぜる
- ここに、ジャガイモだけを入れて火にかける
- 煮立ってきたら、弱火の中火でさらに２分煮る
- ２分経ったら、アスパラガス・キャベツ・ベーコンを入れて3-4分煮る
今日は腕がムキムキのアスパラガス怪人が登場！
