キャベツとたまごのココット[2016.4.4]

キャベツとたまごのココット

材料(4人分)

  • キャベツ 4枚
  • 塩 少し
  • 胡椒 少し
  • マヨネーズ 大2
  • たまご 4個
  • ピザ用チーズ20g

 

作り方

  1. キャベツは切りやすいように丸めて、細切りにして(写真参照)ボールに入れる。キャベツとたまごのココット
  2. そこに、塩、胡椒、マヨネーズを入れて混ぜる。
  3. 熱に強い器4つに分け入れて、真ん中をへこませる。
  4. それぞれに割った卵とチーズをのせて200度に予熱したオーブンで13分くらい焼く。
  5. 火傷に注意して取り出すと、出来上がり~

作ったよレポートはこちら↓

キャベツとたまごのココットを作ってみた!

 

!!ついでにもう一品!!

ホットケーキの生地をココットに入れて、150度に予熱したオーブンで20分くらい焼くと、外はサクサク、中はフワフワ、可愛い「ココットパンケーキ」の出来上がり!ココットパンケーキ

何かとバタバタとして忙しい4月。
疲れてくると、無性に甘いものが欲しくなります。

明日のレシピは「いちごの生キャラメル」
タイトルを聞いただけでも嬉しくなるレシピですね~♪

そうそう、甘いものといえば、2月に放送された「なめらかチョコプリン」
2ヶ月連続、人気レシピの1位です↓

なめらかチョコプリン[2016.2.23]

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