今日のメニューは、チョコもっち〜[2023.2.6]
材料(8こ分)
- 切り餅 2個
- ミルクチョコ(板) 1枚
- 牛乳 50ml
- 砂糖 大2
- ココアパウダー 10g
- バナナ 20g
- クリームチーズ 40g
作り方
- チョコを手で小さく割っておく。
- 温めてもいいボウルに、お餅・砂糖・牛乳を入れる。
- ふんわりとラップをし、レンジで3分ほどチンする。
- 火傷に注意して取り出したら、すぐにゴムベラ(耐熱)で混ぜる。
- チョコを入れてさらに混ぜる。
- もう一度、さっきと同じようにふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分ほど温める。
- 再度、火傷に注意して取り出し、ゴムベラでよく混ぜる。
- バットの上にラップを広げ、ココアパウダーの半分の量を、全体に満遍なく広がるようにふうる。
- 生地を置いて、残り半分のココア上からふるう。こうすると、後で丸めるときに手にくっつきにくいよ!
- ラップで包んで、あら熱を取る。
- ゴムべらで生地を8等分にする。
- そのうち4つは、丸めたクリームチーズを包む。残りの4つは、4等分に切ったバナナを包む。
- 閉じた面を下にして置けば、完成〜♪
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