チョコもっち〜

今日のメニューは、チョコもっち〜[2023.2.6]

材料(8こ分)

  • 切り餅 2個
  • ミルクチョコ(板) 1枚
  • 牛乳 50ml
  • 砂糖 大2
  • ココアパウダー 10g
  • バナナ 20g
  • クリームチーズ 40g

作り方

  1. チョコを手で小さく割っておく。
  2. 温めてもいいボウルに、お餅・砂糖・牛乳を入れる。
  3. ふんわりとラップをし、レンジで3分ほどチンする。
  4. 火傷に注意して取り出したら、すぐにゴムベラ(耐熱)で混ぜる。
  5. チョコを入れてさらに混ぜる。
  6. もう一度、さっきと同じようにふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分ほど温める。
  7. 再度、火傷に注意して取り出し、ゴムベラでよく混ぜる。
  8. バットの上にラップを広げ、ココアパウダーの半分の量を、全体に満遍なく広がるようにふうる。
  9. 生地を置いて、残り半分のココア上からふるう。こうすると、後で丸めるときに手にくっつきにくいよ!
  10. ラップで包んで、あら熱を取る。
  11. ゴムべらで生地を8等分にする。
  12. そのうち4つは、丸めたクリームチーズを包む。残りの4つは、4等分に切ったバナナを包む。
  13. 閉じた面を下にして置けば、完成〜♪

 

 


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