ポーポー

今日のメニューは、「ポーポー[2022.8.24]」

材料（4本分）

• 薄力粉　80g
• ベーキングパウダー　小1/2
• 水　150ml
• 生地用のサラダ油 小1
• フライパンにひく油　大１
• アセロラジャム 適量
• ホイップクリーム 適量
• パイナップル 適量
• マンゴー 適量
• アセロラ 適量
• ミント 適量

作り方

1. 薄力粉とベーキングパウダーを、ボウルにふるい入れる。
2. 水を入れ、混ぜて少しゆるめの生地にする。
3. 生地を網で濾す。
4. 生地にサラダ油を入れて混ぜる。
5. 温めたフライパンに油をひき、濡れ布巾の上に置いて、少しだけ冷ます。
6. もう一度火にかけて、生地をお玉で直径15㎝ほどに広げ入れる。
7. 焼けて表面が乾いてきたら、裏返して、5秒ほど待ってから、布巾の上に取り出す。
8. アセロラジャム・ホイップクリーム・切ったマンゴー・パイナップルをのせる。
9. 布巾の端っこを持って、包む。
10. 器に入れ、フルーツを盛りつけると完成〜♪