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今日のレシピ
イラブチャーの塩煮
イラブチャーの塩煮
2022.08.24
今日のレシピ
今日のメニューは、イラブチャーの塩煮
[2022.8.23]
目次
1
材料
2
作り方
材料
イラブチャー(ウロコと内臓をとったもの) 1匹
水 400ml
塩 小2
和風だし顆粒 小2
すりおろしにんにく 5g
バター 5g
島どうふ 適量
長ねぎ 適量
作り方
フライパンで、水と塩・だし・ニンニクを入れて沸騰させ、魚を入れる。
バター・豆腐を入れて、ホイルで落としぶたをして5分ほど煮る。
長ねぎを入れて、落としぶたをしたまま1分ほど煮る。
出来上がり〜。
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