かまぼこドッグ

今日のメニューは、かまぼこドッグ[2023.1.9]

材料(8個分)

  • かまぼこ 8切
  • ホットケーキミックス 50g
  • 牛乳 50ml
  • マヨネーズ 大1
  • サラダ油 適量
  • ケチャップ 適量

 

作り方

  1. 1cmの幅に切ったかまぼこを、爪楊枝で刺す。
  2. ボウルの中に、ホットケーキミックス・牛乳・マヨネーズを入れて、混ぜる。マヨネーズを生地の中に入れると、揚げた時にサクッとなるよ。
  3. フライパンに深さ0.5cmほどの油を入れて熱する。
  4. 生地をつけたかまぼこを、入れて両面を揚げ焼きにする。(一度火を止めてから入れると安全。火加減は弱目の中火で、まずは片面に焼き色がつくまで動かさずに!)
  5. バットにキッチンペーパーしき、その上に置いて油を切る。
  6. トマトケチャップと一緒に食べてね。

 


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ミニ☆アメリカンドッグ[ホットケーキミックス使用]

 

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