かぼちゃのアイス

今日のメニューは、かぼちゃのアイス[2023.9.11]

材料（4人分）

• かぼちゃ 300g
• 牛乳 50ml
• ホイップクリーム 50g
• コンデンスミルク 50g
• アイス用のコーン 4つ

作り方

1. かぼちゃの種とわたを取り、温めても大丈夫な容器に入れてふんわりとラップし、レンジで6分ほどチンする。
2. 火傷に注意して取り出し、ラップをしたままで粗熱を取る。
3. かぼちゃをボウルに入れてフォークでつぶす。
4. 牛乳・コンデンスミルクを入れ、泡立て器で混ぜる。
5. ホイップクリームを入れて混ぜる。
6. ジップ付きの食品用ポリ袋に入れて、冷凍庫で1時間ほど冷やす。
7. 冷凍庫から取り出して、手でほぐす。
8. もう一度、冷凍庫で1時間ほど冷やす。
9. コーンに盛り付けると完成。

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