今日のメニューは、おくらとベーコンのバターしょうゆいため[2024.6.26]（[2024.6.19]の再放送）
材料（3人分）
- オクラ 8本
- ベーコン 2枚
- コーン缶詰 40g
- サラダ油 小1/2
- しょうゆ 小1/2
- バター 小1
作り方
- オクラのヘタを切り落とす。
- ヘタを切り落としたオクラを、斜めに3～4等分に切る。
- 温めても大丈夫な器にオクラを重ならないように並べ、ふんわりとラップをして、レンジで2分ほどチンする。
- ベーコンにスッと包丁を入れ、1cmくらいの幅に切る。
- フライパンにサラダ油を入れて、重ならないようにベーコンを入れる。
- 中火で焼く。最初は触らず2分ほど焼くよ。
- 表面に油が浮き出てパチパチと音がしてきたら、オクラ＆コーンを入れ、1分ほど炒める。
- バター＆しょうゆを入れて、さらに炒める。
- バターが全体に絡まったら火を止める。
- 出来上がり〜。
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