キャベツとたらこのスパゲティ

今日のメニューは、キャベツとたらこのスパゲティ[2024.10.16]

 

材料(3人分)

  • スパゲッティ 200g
  • 茹でるための水 2リットル
  • 茹でる時の塩 20g
  • キャベツ 150g
  • エリンギ 70g
  • たらこ 60g
  • バター 30g
  • 牛乳 80ml
  • しょうゆ 小1/2

 

作り方

  1. たらこを半分に切って、スプーンで中身を出す。
  2. ボウルにたらこを入れ、牛乳と醤油を入れて混ぜる。
  3. キャベツを食べやすい大きさに手でちぎる。
  4. エリンギを手でさいて、半分の長さになるようにさく。
  5. 鍋に湯をわかして、塩を入れてスパゲッティを袋の表示通りに茹でる。
  6. 残り2分になったらキャベツを入れ、さっと混ぜてゆでる。
  7. スパゲティの水気を切り、バターを加えて混ぜ合わせる。
  8. 出来上がり〜
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