【8/7(木)放送】ゴーヤチャンプルー・シークワーサージュース・青パパイヤの酢の物

ゴーヤチャンプルー・シークワーサージュース・青パパイヤの酢の物

今日のクックルンも引き続きおきなわスペシャルです。
ゴーヤチャンプルー・シークワーサージュース・青パパイヤの酢の物

材料

  • 今日は材料の詳細の紹介はありません

ゴーヤチャンプルーの作り方

  1. ゴーヤを小さく切り、塩揉みする
  2. 次は豆腐を炒める 焼き色がついたらお皿に上げておく
  3. 次は豚肉を炒め、ゴーヤを入れる
  4. ここにゴーヤを入れ、しお・最後に溶き卵を入れる
  5. できあがり〜

シークワーサージュースの作り方

  1. シークワーサーに竹串を刺して、汁を出す
  2. 水とシロップを足して、好みの味にしたら完成

青パパイヤの酢の物の作り方

  1. 青パパイヤをたねを取る
  2. たねを取った青パパイヤの皮をむき、スライサーで細かく
  3. にんじんも同じくスライサーで細かくする
  4. ここにしおを入れる
  5. お酢・ツナ・砂糖・シークワーサーのしぼり汁を入れる
  6. できあがり〜

 

ゴーヤチャンプルー・シークワーサージュース・青パパイヤの酢の物
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