きのこととりのクリームシチュー[2020.5.21]

今日のメニューは「きのこととりのクリームシチュー」（[2017.2.16]の再放送）です。

怪人はキノコスペラーズ。

材料(４人分)

• 白菜　２枚
• 人参　1/2本
• 玉ねぎ　1/2個
• マッシュルーム　6個
• とりもも肉　３００g
• 塩胡椒　少し
• サラダ油　大1/2
• 水　２カップ
• ☆牛乳　１カップ
• ☆クリームシチューのルー　６０g
• ☆コーン缶（クリーム）　６０g

作り方

1. 白菜は白い部分と葉の部分を分け、一口大に切る。
2. マッシュルームは硬いところを取り、半分に切る。
3. もも肉は塩胡椒して下味をつける。
4. 人参は５mmくらいのいちょう切り、玉ねぎは薄切りにしておく。
5. 鍋にサラダ油を入れ、皮が下になるようにもも肉を入れて中火で両面をこんがり焼く。
6. そこに人参と玉ねぎを入れて、玉ねぎが透明になったら、マッシュルームと白菜の白いところを入れる。
7. 水を入れて、沸騰したら蓋をして弱火で5分煮る。
8. ☆と白菜の葉っぱを入れて全体をよく混ぜる。グツグツしたら、完成〜。

作ってみたレポートはこちら↓

きのこととりのクリームシチューを作ってみた！