今日のメニューは、ハートの生チョコ[2024.2.26]（[2024.2.4]の再放送）
材料（各味8個、合計16個分）
- ミルクチョコレート 120g
- 生クリーム 40ml
- ココアパウダー 大1
- 抹茶 大1
作り方
- チョコを手で小さく割る。
- 割ったチョコを温めても大丈夫な器に入れ、生クリームを混ぜて、電子レンジで50秒ほどチンする。
- （チョコが溶けていなかったら10秒ずつ様子を見ながらチンする。）
- チョコが溶けていたら、泡立て器で滑らかになるまで混ぜる。
- シリコン製の型にチョコを入れる。
- ゴムべらで表面を撫でるようにして平らにする。
- 冷凍庫に1時間くらい入れて固める。
- バットに半量のココアパウダーをふるい入れる。8個のチョコを型から外して並べ、残りのパウダーをかける。
- 別のバットに半量の抹茶をふるい入れる。8個のチョコを型から外して並べ、残りの抹茶をかける。
- 出来上がり〜
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