焼きパインドーナツ[2017.6.12]

焼きパインドーナツ[2017.5.29]の再放送です。

今日のレシピは、ホットケーキミックスを使ってトースターで作る簡単なドーナッツ「焼きパインドーナッツ」です。

材料(8個分)

  • パイナップル 80g
  • 砂糖 大1
  • 溶き卵 1/2個分
  • 溶かしバター 大1と1/3
  • ホットケーキミックス 150g
  • 薄力粉 適量
  • アーモンドスライス 10g

作り方

  1. パイナップルを泡立て器で潰す
  2. 砂糖、溶き卵、溶かしバターを入れて混ぜる
  3. ホットケーキミックスを入れてサックリ混ぜる。
  4. ラップをして、冷蔵庫で30分ほど休ませる。
  5. 取り出して8等分する。
  6. 薄力粉を敷いたまな板の上で転がし、棒状にする
  7. ドーナッツの形にして、端をしっかりつなぐ
  8. クッキングシートを敷いた鉄板に、並べる
  9. アーモンドスライスをかざる
  10. トースターで4分焼く
  11. 焦げないようにアルミを上にのせ、さらに4分焼く。
  12. できあがり〜

パイナップルが余ったら、フローズンヨーグルトにするとgood!

簡単☆フローズンパインヨーグルトの作り方

作ってみたレポートはこちら↓

焼きパインドーナツを作ってみた!

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