今日のメニューは、ミートソーススパゲッティ[2022.8.17]
材料（3人分）
- スパゲッティ 200g
- 水 800ml
- 塩 4〜8g（いつもより少なめでOK）
- 合いびき肉 150g
- 玉ねぎ 1/2個
- ☆トマト水煮缶 200g
- ☆すりおろしにんにく 2g
- ☆トマトケチャップ 大2
- ☆ウスターソース 大1/2
- ☆薄力粉 大1
- ☆砂糖 小2
- ☆洋風スープのもと 小1/2
- ☆塩こしょう 少々
- 粉チーズ 適量
- パセリ 適量
作り方
- 玉ねぎをみじん切りにする。
- 大きめの耐熱のボウルに玉ねぎ、合いびき肉、☆の調味料を入れて、よくまぜる。
- 電子レンジで10分ほど温める。（玉ねぎと肉に火が通ってなかったら、もう少し加熱する。）
- 火傷に注意して取り出し、底からひっくり返す用にまぜる。
- 麺は半分に折って、深めの耐熱の器に入れる。
- 水と塩を入れて、電子レンジで袋に書いてある表示よりも多めの時間をかけて温める。（だいたい、表示時間プラス３〜６分くらい。様子を見ながら加減するのが良いです。塩は、気持ち少なめでOK）
- ザルにあげ、水気を切る。
- 麺にソースをかけ、粉チーズとちぎったパセリをふりかける。
- 出来上がり〜。
※茹で時間や塩加減は、お好みで調整してください。
ちなみに、パスタには麺のように細長いタイプのものの他にも色々な種類があるよ！
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