コロコロ　キャンディ寿司[2017.11.6]

コロコロ　キャンディ寿司[2017.10.30]の再放送です。

今日のメニューは、スライスチーズが入っている「コロコロ　キャンディ寿司」

材料（４人分）

• やきのり　1/2枚
• きゅうり　１０g
• スライスチーズ　1枚
• パプリカ（赤）２５g
• ☆酢　２０ml
• ☆砂糖　大２
• ☆塩　小1/4
• ごはん　４５０g
• 白いりごま　大１
• 鮭フレーク　大３
• 薄切りロースハム　1枚
• 刻んだたくあん　３０g

作り方

1. のりを８等分する
2. チーズは型で抜く。
   
3. ふちのとがっている方で押して、少し擦るように動かしてから上にあげるとうまく型から外れる。
   
4. きゅうり、パプリカも同様に型抜きする。
   
5. ハート、かわいいですね♪それぞれの余り部分は細かく手でちぎる。
   
6. ☆をよく混ぜる
   
7. 温かいご飯に入れて、うちわで風を送りながらよく混ぜる。こうすると、余分な水分が飛んでツヤが出る。
   
8. いりごま、鮭フレーク、チーズ、余り部分の細かくした具材（きゅうり、チーズ、パプリカ）を入れて混ぜる。
   
9. 材料はこれでOK
   
10. ラップの上に型抜きしたものを最初に乗せ、のりを置いて、その上にすし飯をのせる
    
11. 半分に折るように巻く
    
12. 端をキャンディーのようにくるっと閉じる
    
13. パプリカ、たくわん、ハム、ご飯の順に乗せて巻くと、、、
    
14. こんな可愛いお寿司が！バリエーションを楽しめますね♪
    

過去のクックルンでは、こんなお寿司レシピがありました〜♪

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