コロコロ キャンディ寿司[2017.11.6]

コロコロ キャンディ寿司[2017.10.30]の再放送です。

今日のメニューは、スライスチーズが入っている「コロコロ キャンディ寿司」

材料(4人分)

  • やきのり 1/2枚
  • きゅうり 10g
  • スライスチーズ 1枚
  • パプリカ(赤)25g
  • ☆酢 20ml
  • ☆砂糖 大2
  • ☆塩 小1/4
  • ごはん 450g
  • 白いりごま 大1
  • 鮭フレーク 大3
  • 薄切りロースハム 1枚
  • 刻んだたくあん 30g

作り方

  1. のりを8等分する
  2. チーズは型で抜く。
  3. ふちのとがっている方で押して、少し擦るように動かしてから上にあげるとうまく型から外れる。
  4. きゅうり、パプリカも同様に型抜きする。
  5. ハート、かわいいですね♪それぞれの余り部分は細かく手でちぎる。
  6. ☆をよく混ぜる
  7. 温かいご飯に入れて、うちわで風を送りながらよく混ぜる。こうすると、余分な水分が飛んでツヤが出る。
  8. いりごま、鮭フレーク、チーズ、余り部分の細かくした具材(きゅうり、チーズ、パプリカ)を入れて混ぜる。
  9. 材料はこれでOK
  10. ラップの上に型抜きしたものを最初に乗せ、のりを置いて、その上にすし飯をのせる
  11. 半分に折るように巻く
  12. 端をキャンディーのようにくるっと閉じる
  13. パプリカ、たくわん、ハム、ご飯の順に乗せて巻くと、、、
  14. こんな可愛いお寿司が!バリエーションを楽しめますね♪

過去のクックルンでは、こんなお寿司レシピがありました〜♪

カラフルお花カップずしを作ってみた!

幼児用の手巻き寿司の作り方

 

 

最新情報をチェックしよう!