3色ラスク[2018.4.17]を作ってみました！
割と硬めでしっかりとしたラスクができてびっくり。乾燥をオーブン任せにすると、こんなに簡単にラスクができるのですね。
レシピ通りに１２枚作成。
洗い物を減らすための工夫：
まず、砂糖(大３)とバター(大３)を同量混ぜたペーストを最初に作り、8枚のパンに塗りました。
そのうち４枚をチョコ風味（ココアがなかった）に。方法：２回目に焼く前に板チョコを割ってのせ、焼き上がった時にバターナイフで伸ばすだけ。
最後の４枚は、余ったペーストにきな粉を入れ混ぜて塗りました。
レシピはこちら↓
