フライパン１つで簡単！人参とじゃが芋のツナ炒め[常備菜]

あと１品足りない時に重宝する常備菜レシピです。ご飯によく合う、甘辛味。お好みですりゴマを加えてもGood！

作り方＆材料メモ

1. 味付けは、めんつゆ（３倍濃縮）と砂糖だけ。ツナ缶の油がいい風味を出してくれるので、サラダ油は使いません。
   
2. 人参とジャガイモは細切り
   
3. フライパンにひたひたの水と人参＆ジャガを入れ、、、
   
4. 程よく柔らかくなるまで茹でる。
   
5. 水を切ったら、軽く炒って水気を飛ばす
   
6. ツナ缶をオイルごと投入。炒める。
7. 砂糖（小１）、めんつゆ（大１）を入れて絡める。
   
8. 水気がなくなるまで炒めると、出来上がり〜。味が足りないようだったら、醤油を少々たらすといいです♪
   

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