驚きの事実。ゴーヤスムージーにしたら苦味が消えた!

苦味抜きをせずして、苦くないゴーヤスムージーが完成してしまいました!!

 

使った材料:

  • ゴーヤスライス 1/6本くらい
  • バナナ 小1本
  • 豆乳 1カップくらい
  • はちみつ 大1

 

作り方

材料を全部入れて、ハンディブレンダーで混ぜるだけ。

何で?!と、ひとりでツッコミを入れたくなるくらい苦味が無くなるのです。バナナが苦味を打ち消すのか?はちみつ の効果か?

理由はわかりませんが、小松菜やホウレン草を使った時よりもまろやかで飲みやすいのは、想定外でした。

 

↓残ったゴーヤーは冷凍保存して、すぐにスムージーに使えるようにしておきました♪

これからの季節、ゴーヤに含まれる美容に良い栄養素を積極的に摂りたいものです(^◇^;)

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