ごろごろ!ひんやり!グレープフルーツゼリー【2015.9.15放送】

ごろごろ!ひんやり!グレープフルーツゼリー

※今日の放送は、ごろごろ!ひんやり!グレープフルーツゼリー【2015.7.7放送】の再放送です
ごろごろ!ひんやり!グレープフルーツゼリー

材料(4人分)

  • グレープフルーツ(ルビー) 1こ
  • グレープフルーツ(ホワイト) 1こ
  • 水 1/4カップ
  • 粉ゼラチン 5g
  • 砂糖 20g
  • グレープフルーツジュース 2/3カップ

作り方

  1. グレープフルーツを半分に切る
  2. スプーンでグレープフルーツのみをくり抜き、採った実はザル(下にボール)に入れておく
  3. 残った身は、スクイーザー(絞り器)で絞る
  4. 絞った汁もザルに開ける
  5. 果汁を絞ったら、グレープフルーツの皮を器にするために、薄皮をスプーンでとって綺麗にしておく
  6. 耐熱ボール水を入れて、ゼラチンを混ぜる
  7. しばらく置いたら、電子レンジで温めて溶かす
  8. 薄皮を取ったグレープフルーツの皮に実を入れる
  9. 電子レンジで溶かしたゼラチンに、砂糖を入れて混ぜ、さっき絞ったグレープフルーツの汁と、グレープフルーツジュースを入れて混ぜる
  10. これをグレープフルーツの器に入れて、ふんわりラップをかけたら、冷蔵庫で3時間
  11. できあがり〜
ごろごろ!ひんやり!グレープフルーツゼリー
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