のりのりスパゲティ[2019.5.6]

今日のメニューは踊りたくなっちゃうほど美味しい、「のりのスパゲティー」（[2019.4.15][2019.4.22]の再放送）
ノリ怪人の名前は、ノリノリノーリー

お湯を使わず、電子レンジで調理する時短レシピです。

材料（4人分）

• スパゲッティ　２００g
• 水　８００ml
• 塩　小さじ１
• パセリ　５g
• 焼き海苔　1/2枚
• パスタに絡めるオリーブ油　大2/3
• 炒めるためのオリーブ油　大１
• にんにくみじん切り　５g
• 茹で汁　１００ml
• ノリの佃煮　４０g

作り方

1. 耐熱皿に水と塩を入れる
   
2. スパゲティを半分に折って中に入れる
   
3. レンジで１５分くらいチンする。（袋に書いてあるパスタの茹で時間によって加減する）
   
4. パセリは手で小さくちぎる
   
5. 飾り用のパセリを取り分けておく
   
6. 焼き海苔も手で小さくちぎる
   
7. 茹で上がったスパゲティを取り出す
   
8. ざるに移す
   
9. オリーブ油を大2/1入れて手早くまぜる
   
10. スパゲティの茹で汁は、１００mlほど取っておく。これを使うと、パスタに味が馴染みやすくなるよ！（コムギのキーポイント）
    
11. フライパンにオリーブ油を大さじ１とにんにく、パセリを入れて火をつける。
12. 少し炒めていい匂いがしてきたら、先jほど取っておいた茹で汁を加える
    
13. ２分くらい混ぜながら茹でたら、ノリの佃煮を入れて混ぜる
    
14. スパゲティを入れて絡ませる
    
15. お皿に盛り、海苔をふりかけると完成〜
    

↓過去のクックルンでは、こんなペンネ料理もありましたね！

コーンクリームペンネ＆ペンネアラビアータ風を作ってみた！

↓冷凍しておいたトマトソースと混ぜるだけ。１５分でできる簡単パスタです。

トマトソースで時短スパゲティー[簡単レシピ]