もっちーずあんクロワッサン〜お正月スペシャル【2016.1.1】

もっちーずあんクロワッサン

材料(4人分)

  • 冷凍パイシート(18×11cm) 2枚
  • もち 50g
  • こし餡 40g
  • クリームチーズ 18g
  • 水 小さじ1/2
  • 卵の黄身 1/2個分

作り方

  1. 冷凍のパイシートを、冷凍庫から5分くらい出しておく
  2. パイシートを半分に切って、斜めに切る
  3. フォークで穴を開けていく
  4. 三角形に切ったパイシートに、あんこ、クリームチーズ、最後におもちを乗せて、くるくる丸めてクロワッサンのような形にする
  5. 水で溶いた卵の黄身を刷毛で塗る
  6. 200度に温めておいたオーブンで17分くらい焼く
  7. できあがり〜

作ってみたレポートはこちら→もっちーずあんクロワッサン〜お正月スペシャル を作ってみた!