豆腐のたこ焼き[2020.5.1]

今日のメニューは「とうふのたこ焼き」と「手作り豆腐」([2020.4.3][2020.4.10]の再放送)です。

↓まずは、豆腐のたこ焼きのレシピです。

豆腐のたこ焼きの材料(20個分)

  • タコ 50g
  • キャンディーチーズ 5個分
  • 木綿豆腐 480g
  • サラダ油 大1
  • たこ焼きソース
  • 青のり

豆腐のたこ焼きの作り方

  1. 豆腐はたこ焼き器に入る大きさに切る。
  2. キャンディーチーズやタコは、小さく切って豆腐に押し込む。
  3. 油を敷いたたこ焼き器で、最初は触らずに、じっくりと焼く。
  4. 焦げ目がついたら裏返して、転がしながらさらに焼く。
  5. ソースとマヨネーズ(お好みで)をかけ、青のりを振り掛けると完成。

 

↓次に、手作り豆腐のレシピです。

 

手作り豆腐の材料と作り方

  1. 成分無調整の豆乳500mlと、にがり(小1)をよく混ぜる。
  2. 耐熱容器に入れる。
  3. ラップをする。
  4. レンジで30〜40秒チンする。
  5. ラップをしたまま、2〜3分蒸らす。
  6. 出来上がり〜

 

たこ焼き器でシュウマイも作れます♪

たこ焼き器を使うと、皮がパリ!中身がジューシーな焼売になります。

詳しくはこちら↓

たこ焼きプレートで焼売を焼いてみた!

 

最新情報をチェックしよう!