今日のメニューは、ローストチキン[2021.12.21]（[2021.12.14]の再放送）
蜂蜜怪人の名前は「ハニーギャルギャル」です。
材料（4人分）
- 鶏手羽元 8本
- ☆醤油 大1
- ☆はちみつ 大1
- ☆酒 大1
- ☆トマトケチャップ 大1
- ☆ウスターソース 大1/2
- ☆すりおろしにんにく 5g
- 茹でたブロッコリー 100g
- 茹でたミックスベジタブル 適量
- マヨネーズ 適量
作り方
- 肉は骨の部分をさけて4～5か所くらいフォークでさす。
- ☆の調味料を混ぜておく。
- ジップ付き食品用ポリ袋に肉と調味料を入れ、しっかりとジップを閉じて揉み込む。
- 冷蔵庫で2時間以上おく。
天板にオーブンペーパーを敷いて、肉の皮目を上にして乗せる。
- 残ったタレを肉にかける。
- 210度に予熱したオーブンで20分ほど焼く。
- 焼き上がったらオーブンから出して、シートの上に残ったタレを肉に絡める。
- ブロッコリーツリーは、茹でて小さめに切ったブロッコリーを重ね、ミックスベジタブルを飾ったら、マヨネーズをかける。
- お皿に盛り付けると完成〜。
ちなみに、手羽元は↓この部分です。
過去のクックルンまとめからの関連レシピです♪
↓チューリップの形に開いて焼くと、小さい子供でも食べやすくなりますよ〜
↓工作もよかったらどうぞ〜
