たまごボーロ[2016.2.9]を作ってみました!
びっくりするくらい、本物のたまごボーロの味でした!!
トースターではなく、うちのオーブンレンジで予熱あり170度18分で丁度よい加減に焼けました。レシピ通りの分量で、全部で60個ほど作れました。1cmくらいの丸にしたのですが、焼いている途中で膨張して、たまごボーロよりもだいぶ大きなサイズになりました。本物そっくりにするには5mmくらいの球体にして、もう少し高温短時間で焼けばいいのかな?やってみたいけれど、いったい何個丸める必要があるんだろう。。。(─。─)
あんまりにも美味しいので、プレゼント用に包んで、お友達にお裾分けしました♪
レシピはこちら
たまごボーロ[2016.2.9]
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