トルコ名物「サバサンド」[2020.11.18]

今日のメニューは「トルコ名物「サバサンド」」([2020.10.21][2020.10.28]の再放送)
放送終了後に更新予定です。バター怪人の名前は「バッタバターン」です。

材料(6個分)

  • キャベツ 1枚
  • マヨネーズ 大2
  • ケチャップ 大1
  • 塩サバ(骨なし3枚おろし) 2枚
  • 薄力粉 大1
  • サラダ油 大3
  • バター 大1
  • ホットドッグ用パン 6個

作り方

  1. キャベツは丸めて千切りにする。
  2. マヨネーズとケチャップを混ぜる
  3. サバを切る
  4. ノコギリを引くように切るとうまく切れるよ
  5. 薄力粉をまぶす。
  6. 裏側もまぶす
  7. フライパンにサラダ油を入れ、中火にかける。
  8. 皮目から焼いていく。約3分。
  9. 裏返してさらに2分ほど焼く。
  10. パンにバターを塗り、オーロラソースも塗る。
  11. キャベツとサバを挟めば完成〜。

過去のクックルンまとめでは、こんな「さば」を使ったレシピがありました〜♪

揚げない塩サバの竜田揚げ[時短&簡単レシピ]

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