手作りアイスクリーム

今日のメニューは、手作りアイスクリーム[2021.9.17]([2021.9.10]の再放送)
冷凍庫を使わずにアイスを作る方法です。

材料

  • 卵の黄身 1個分
  • 生クリーム 150mL
  • 牛乳 150mL
  • バニラエッセンス 少し
  • グラニュー糖 大6
  • 塩(冷やす用)合計 大8
  • 氷(冷やす用) 適量

作り方

  1. 小さめの缶に、卵の黄身、生クリーム、牛乳、バニラエッセンス、グラニュー糖を入れてよく混ぜる。
  2. 蓋をして、ガムテープでしっかりと固定する。
  3. 大きめの缶に氷と塩半分を入れ、先程の小さい缶を入れて氷と残り半分の塩を入れる。
  4. 蓋をして、ガムテープで固定する。
  5. さらにタオルなどで包んでガムテープでとめ、みんなで転がして遊ぶ。
  6. 15分ほど転がしたら出来上がり〜。

過去のクックルンまとめでは、こんな「アイスクリーム」レシピがありました〜♪

↓こちらも塩を使って、簡単に凍らせるアイスクリーム。家で作れます。

【5/21(水)放送分】手作りアイスクリーム

↓シャーベットも、同じ方法で作れます。

全力シャーベット[2020.8.31]

↓ガッツリ系

ふわふわどら焼きアイスサンド&あずきシェイク[2021.8.5]

↓見た目が可愛い

手作りヨーグルトアイス

 

↓容器ごと凍らせるのもありです。

簡単☆フローズンヨーグルト

↓こんなのもありますよ。

まるごとオレンジアイス[2019.7.31]

 

 

 

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