ふわふわどら焼きアイスサンド＆あずきシェイク[2021.8.5]

今日のメニューは「ふわふわどら焼きアイスサンド」＆「あずきシェイク」（[2018.6.13]の再放送）
バニラアイスクリームの怪人の名前はバニラヒューマン！

材料（４個分）

• バニラアイス　１２０g
• 卵　１個
• はちみつ　大１
• みりん　小１
• 牛乳　大２
• ホットケーキミックス　１００g
• あずき　６０g

作り方

1. アイスは４等分してラップの上に置き、冷凍庫で冷やしておく
   
2. 卵を溶き、はちみつを加えて混ぜる。砂糖よりもまろやかな味になるよ！ハンドミキサーで、よ〜く混ぜる。
   
3. 線が消えないくらいになったらOK
   
4. みりんと牛乳を入れて混ぜる。みりんを入れると、焼き色が綺麗になるよ。
   
5. ホットケーキミックスを入れて混ぜる
   
6. これで生地はOK
   
7. 160度に温めたホットプレートで両面をこんがり焼く。
8. バットにキッチンペーパーをしき、焼いた８枚をのせ、ラップをして冷ます。
   
9. 焼き色の綺麗な方を下にしてラップにおき、、、、
   
10. あずきをのせる。
    
11. アイスを乗せて、、、
    
12. ラップで包んで形を整える
    
13. 出来上がり〜
14. あずきシェイクの作り方：
    
15. ミキサーに、あずき＆牛乳＆バニラアイスを入れて、、、
    
16. 混ぜると出来上がり〜
    

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