ステンドグラス風クッキー

飴を使って簡単にできる「ステンドグラス風クッキー」を作ってみました！

今回使った材料

• マーガリン　100g
• 砂糖　80g
• 卵(M)　１個
• 薄力粉　250g
• 飴　適量

作り方

1. 常温に戻したマーガリンと、砂糖をよくすり混ぜる。そこに溶き卵を入れてさらに混ぜる。
2. 薄力粉を入れて、切るように混ぜる。このくらいまとまってきたら、、、
3. ビニル袋に入れて冷蔵庫で30分くらいねかせる。
4. 型抜き開始〜♪（子ども達、夢中で型抜き中）
5. その横で、ママはせっせと飴をセット。
6. 170度のオーブンで、10〜15分、焦げないように飴とクッキーの様子を見ながら焼くと、出来上がり〜。

キュービーロップ（？）とかいう名前の四角い小さな飴を、色違いで２個並べて入れると、２色のステンドグラス風になるらしいです。今度試してみようと思います♪

※純粋にクッキーの味だけを楽しみたい人には、食べる時にやや抵抗があるかもしれません。あくまで、見た目の可愛さ、話題のネタとしてオススメです（笑）

※お手持ちのオーブンによって、焼き時間や温度は調整してください。

過去にくっくるんで紹介されたクッキーのレシピ↓
どれもウチの子ども達には大人気でした♪

２色のメープルクッキー【3/4(水)放送】

チョコチップクッキー[2016.2.25]

スコーンもオススメ↓

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