今日のメニューは、ヨーグルトスコーン[2023.3.6]
材料（6こ分）
- 薄力粉 100g
- ベーキングパウダー 小1
- 砂糖 大1
- ヨーグルト 60g
- 食塩不使用溶かしバター 25g
- クリームチーズ 適量
- ブルーベリージャム 適量
- メープルシロップ 適量
作り方
- 粉類をボウルにふるい入れる。
- そこに砂糖も入れ、今度は手で混ぜる。
- さらにボウルにヨーグルト・溶かしたバターを加えてゴムベラで混ぜる。
- 粉っぽさがなくなってきたら、手で１つにまとめる。
- 6等分にして成形する。
- オーブンペーパーをひいた天板に、１つずつ間を開けて並べる。
- 温めておいたオーブントースターで10分ほど焼く。
- お好みでトッピング（クリームチーズ・ブルーベリージャム・メープルシロップなど）をつける。
- 出来上がり〜♪
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