今日のメニューは、お絵かきチーズボール[2023.11.22]
材料（12個分）
- 白玉粉 100g
- ホットケーキミックス 50g
- 牛乳 100ml
- 溶かしバター 大2
- さけるチーズ 2本
- サラダ油 適量
- ケチャップ 適量
作り方
- 白玉粉をジップ付きの食品用袋に入れて、棒を使って砕いておく。
- さけるチーズを、それぞれ6等分に切っておく。合計12個のブロックになるよ。
- ボウルに白玉粉・ホットケーキミックス・牛乳・溶かしバターを入れて、手で混ぜる。
- １つにまとまってきたら、表面が滑らかになるまで、さらに手でこねる。
- 生地を12等分にしてから、手の平で転がして丸める。
- 生地を潰して広げたら、チーズを包む。平らに成型する。
- フライパンに多めのサラダ油を入れて、中火で揚げ焼きする。
- 焼き色がついたら裏に返して、焼き色がついて火が通るまで揚げ焼きにする。
- バットの上にキッチンペーパーを敷いて、その上に並べて油を切る。
- ケチャップで絵を描くと完成〜♪
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