今日のメニューは、ぎっしりナッツのマシュマロバー[2024.2.6]
材料（10本分）
- マシュマロ 90g
- 食塩不使用バター 20g
- コーンフレーク 80g
- ミックスナッツ 50g
- ミックスドライフルーツ 40g
- ミルクチョコレート 25g
作り方
- コーンフレークを手でざっと潰す。
- ミックスナッツを食品用袋に入れて粗く砕く。食感を残したいから、砕きすぎないようにね。
- チョコレートを手で割って小さくする。
- ボウルにコーンフレーク・ナッツ・ドライフルーツを入れてさっと混ぜる。
- フライパンにバターを入れ、弱火にかけて溶かす。
- マシュマロを入れて、耐熱ヘラで混ぜ溶かす。
- 火を止めてからチョコレートを入れ、大きく混ぜる（５回程度）。
- 混ぜておいたコーンフレーク類を入れて、マシュマロが全体に絡むように手早く混ぜる。
- マシュマロが絡んだら、１つにまとめる。
- オーブンペーパーを敷いたバットに生地を広げて、上からオーブンペーパーを乗せて手で押さえる。表面が平らになればOK。
- 冷蔵庫で1時間ほど冷やし固める。
- スティック状に切り分ければ完成〜♪
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