サーモンとたまねぎのクリームニョッキを作ってみた！

サーモンとたまねぎのクリームニョッキ[2016.10.18]を作ってみました！
子ども達と一緒に、ニョッキを作るのが楽しかったです(^^)

その味、まるでカルボナーラ！！刺身用のサーモンを薄切りにして使ったので、火を止めてから入れました。サーモンがいい感じに柔らかいミディアムレアいな焼き心地で、焼き鮭にならずにすみました（笑）

大人は黒胡椒をかけていただきました。粉チーズをさらに上からかけても美味しいです♪パスタだと時間が経つとソースを全て吸い取ってしまう感じですが、このレシピは少しくらい置いておいても、レンジで温め直せば大丈夫でした。