梅ジュースを仕込んでみた!

ひんやり甘酸っぱい梅ドリンク[2017.7.14]を仕込んでみました!

分量は、計っていません。だいたい同じ量の砂糖を準備して使いました。

洗って、クックルンがやっていたみたいに爪楊枝でヘタをとりました。

2歳の娘も、お手伝い〜♪

3週間後には、飲めるようになるかな。楽しみです!!ちなみにこの瓶↓、ダイソーで300円で購入したものです。メーカー品よりも分厚くてずんと重い感じです。パッキンに若干の不安がありますが、見た目には密閉できてそう?なのでとりあえずこれで様子をみてみようと思います。

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長く使うのであれば、本物の梅酒用の瓶がいいと思います↓
高さが25cmならば、梅酒を作らない時はパスタを入れてもいいかも。

ル・パルフェ 密封ビン 2.0L ND-2315

 

ママは、梅酒にして飲みたいです♪↓

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宝 35%果実酒の季節 1.8L 紙パック

 

氷砂糖で作ると、さらに本格的↓

カップ印 氷砂糖クリスタル 1kg

 

作り方はこちら↓

ひんやり甘酸っぱい梅ドリンク[2017.7.14]

出来上がりました↓

梅ジュース成功のポイント4つ☆残った梅は料理やおやつにもGood!

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