根菜たっぷりカップパイシチュー[2017.12.19]

根菜たっぷりカップパイシチュー[2017.12.12]の再放送です。

今日のメニューはパイシートを使った「根菜たっぷりカップパイシチュー」

怪人の名前は「ミルミルクーちゃん」

材料（４人分）

• 人参　1/3本
• さつまいも　1/3本
• レンコン　６０g
• 大根　６０g
• バター　１０g
• ベーコン　３０g
• 水　１カップ
• ☆塩　小1/6
• ☆牛乳　1/2カップ
• ☆洋風スープのもと　小1/2
• ☆ホワイトソース（缶詰）２００g
• 冷凍パイシート　2枚

作り方

1. 根菜とは、土の中に埋まっている部分を食べる野菜のこと。根の部分だけじゃなく、土に埋まっている茎の部分を食べる野菜も含まれるよ！！
2. 人参、さつまいも、レンコン、大根を１cm角に切る。
   
3. レンコンとさつまいもは、水にさらしておく
   
4. バターを熱して、ベーコンを炒め、根菜を入れる。
   
5. バターがなじんだら、、、
   
6. 蓋をして１０分煮込む
   
7. ☆を入れて、、、
   
8. とろみがつくまで３分くらい煮る。
9. 火を止めて、３０分くらい冷ます
   
10. 耐熱カップの７分目くらいまで、シチューを入れる。
    
11. 冷凍庫から出して５分くらいおいたパイシートを、型抜きする。このように６箇所型抜きして、、、、
    
12. ここで切って、、、
    
13. このようにかぶせて包む。
    
14. 型抜きした部分が目立たない！
    
15. 溶き卵をぬる。
    
16. 200度に温めたオーブンで、１５分くらい焼くと出来上がり〜
    
17. もう一品：ウィンナーに細く切ったパイシートを巻いて、オーブンで焼くと、ウィンナードッグパイのできあがり〜。

過去のクックルンでパイシートを使った人気レシピ↓

さくさくマフィンを作ってみた！

もっちーずあんクロワッサン〜お正月スペシャル を作ってみた！

かんたんアップルパイを作ってみた！