３種の焼きまんじゅう[2018.12.5]

今日のメニューは「３種の焼きまんじゅう」（[2018.11.28]の再放送）

ふるい怪人の名前は「ふる山ふる子」

こしあんを合計１８０g使用して、３種類のお饅頭を作ります。四角い大判焼きみたいですね♪

材料（12個分）

• ☆こしあん　６０g
• ☆くり（甘露煮）2個
• ☆すりごま　小１
• ★こしあん　６０g
• ★クリームチーズ　１８g
• ◇こしあん　６０g
• ◇バナナ　1/3本
• 砂糖　大５
• 卵の黄身　１個分
• 水　大１
• はちみつ　小１
• 薄力粉　１００g
• ベーキングパウダー　小1/4
• 打ち粉（薄力粉）適量
• いりごま（白）小1/6
• いりごま（黒）小1/6
• サラダ油　小１

作り方

1. １種類目☆：栗を小さく切って混ぜる
2. ２種類目★：４等分に切ったクリームチーズを餡で包む。
   
3. ３種類目◆：バナナを４等分して餡で包む。
   
4. それぞれ、手で転がしながら丸くする。
   
5. 生地をつくるよ！砂糖と卵の黄身を泡立て器ですり混ぜる。
   
6. 水、蜂蜜を入れてさらに混ぜる。
   
7. 薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れる。
   
8. ゴムベラで混ぜて一つにまとめる
   
9. 打粉をまな板に敷き、手のひらにも薄力粉を塗る
   
10. １２等分した生地を丸めて潰す。平たく伸ばして餡を包む
    
11. クリームチーズやバナナには、白ごまや黒ゴマで目印をつける
    
12. 160度に温めたホットプレートで全ての面を焼く
    
13. 出来上がり〜
    
14. バナナ１本丸ごと包んだら、こうなります！！
    

↓アレンジして大判焼き風に作ってみました！！

中身はあんこ＆チーズ

↓作り方

フライパンで簡単☆大判焼きの作り方[牛乳パック型]

↓あんこを使用した、過去の人気レシピです♪

ほかほか手作りあんまん【2/19(木)放送】

クックルン風いもあんだんご【2015.11.3放送】

手作り雪見だいふく☆レンジで簡単レシピ

↓あんこは使っていないけど、こちらも人気でしたね！

【12/2(火)放送】 みたらしだんごと手作りほうじ茶

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