ふわトロ親子丼[2018.12.4]

今日のメニューは「ふわとろ親子丼」（[2018.11.27]の再放送）

フライパン怪人の名前は、ついに明かされることなく飛んで行ってしまいましたね。。。

材料（４人分）

• 玉ねぎ　1/2個
• みつば　１０g
• ☆水　１５０ml
• ☆みりん　大２
• ☆醤油　大３
• ☆砂糖　大１と1/2
• 鳥もも肉（細切れ）２００g
• ★水　大１
• ★片栗粉　小２
• 溶き卵　３個分
• 溶き卵　１個分

作り方

1. 玉ねぎを５mmくらいの薄切りにする
   
2. みつばは３cmくらいに切っておく
   
3. フライパンに☆を入れて火にかける。
   
4. 煮立ったら中火にして玉ねぎと鳥もも肉を入れて５分くらい煮る。
   
5. 水溶き片栗粉★を入れて混ぜる。こうするとふわふわの親子丼になるよ！
   
6. 溶き卵３個分を、菜箸を伝わせて流し入れる
   
7. 大きくぐるっと混ぜて、蓋をして弱火で２分。
   
8. 溶き卵１個分を回し入れる
   
9. みつばを散らす
   
10. 火を消して、蓋をして１分。
    
11. ご飯（分量外）に乗せれば出来上がり〜。
    

作ってみました〜♪

ふわトロ親子丼を作ってみた！

↓過去のクックルンで紹介された丼物レシピです♪

かわいい3色そぼろ丼[2016.6.15]

ピーマンとなすのみそいため丼[2016.6.14]

あつあつ！あつあげマーボーどん【2015.5.6放送】

↓他人丼も美味しいです！

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