フキノスケのマフィン[2020.6.3]

今週のクックルンは特集ウィーク!
みんなからのお手紙を紹介したり、料理、クイズ、歌などを楽しみます♪

今日のメニューは「フキノスケの簡単スイーツ:マフィン」([2019.6.12][2019.6.19][2019.7.14]の再放送)

↓自家製ホットケーキミックスの分量はこちら

自家製ホットケーキミックスの分量

 

材料(4個分)

  • バター 50g
  • 砂糖 大5
  • 溶き卵 1個分
  • 牛乳 50g
  • ホットケーキミックス 150g

作り方

  1. はかりを使う時は、まずお皿の重さを測って、、、
  2. 「ON」を押してゼロにしてから材料を量るよ!
  3. バターは耐熱容器に入れて量り、レンジでチンしてとかしておく
  4. 砂糖を大さじで量る時は、すりきり1杯になるように量るよ!
  5. 牛乳を計量カップで量る時は、真横から見て量るよ!
  6. ボールに、砂糖、溶き卵、牛乳を入れて泡立て器で混ぜる
  7. ホットケーキミックスも入れて混ぜる
  8. 最後に、溶かしバターを入れて混ぜる。
  9. マフィン型に半分くらい入れて、、、
  10. 180度に温めたオーブンで20分ほど焼く
  11. 出来上がり〜。

 

 

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