ホワイトボールクッキー[2020.3.17]

今日のメニューは「ホワイトボールクッキー」（[2020.2.18][2020.2.25]の再放送）
粉砂糖を使って、雪のように白い、丸くて可愛いコロコロクッキーを作ります。

マーヴェラス西川が登場予定！

ホワイトボールクッキーの材料（30個分）

• バター（食塩不使用）７０g
• 粉砂糖　３０g
• 薄力粉　１００g
• アーモンドパウダー　３０g
• 仕上げ用粉砂糖　４０g

ホワイトボールクッキーの作り方

1. 室温に戻したバターをヘラでよく擦り混ぜる。
   
2. 粉砂糖を入れて混ぜる。
   
3. 薄力粉とアーモンドパウダーをふるい入れる。
   
4. 切るようにさっくり混ぜる。
   
5. アーモンドパウダー（アーモンドプードル）とは、アーモンドを粉末状にしたもののこと。パウダーは英語、プードルはフランス語。
   
6. まとまってきたら、手でまとめる。
   
7. 一口大に丸める。
   
8. １７０度に熱したオーブンで15分ほど焼く
   
9. 天板に乗せたまま冷ます。
   
10. ジップ付きバックに入れ、粉砂糖をつける
    
11. 出来上がり〜。
    

↓アーモンドプードル不使用、バターも不使用、でもサクほろ美味しいスノーボールクッキーの作り方はこちら。ビニル袋調理で短時間調理できます♪

スノーボールクッキーの作り方[アーモンドプードル不使用・片栗粉代用でサクサク]

過去のクックルンまとめでは、こんな「クッキー」レシピがありました〜♪

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