今日のメニューは「黄金チャーハン」([2021.3.16]の再放送)
↓新クックルン(五代目)の情報を更新しました。
材料(三人分)
- ウィンナー 4本
- ニンジン 40g
- 長ネギ 1/3本
- 溶き卵 2個分
- 温かいご飯 450g
- サラダ油 大2
- ☆塩 小1/2
- ☆醤油 小1
- ☆胡椒 適量
作り方
- ウィンナーは縦4等分に切って、さらに細かく切る
- にんじんも粗みじん切りにする
- 長ネギは斜めに切れ目を入れて、、、、
- 180度回転させてもう一回切れ目を入れて、、、、
- 小口切りにするようにするとみじん切りになるよ。
- これで具材の準備はOK。
- 温かいご飯に溶き卵を混ぜる。
- レンジで2分温める
- 取り出してざっくり混ぜる
- サラダ油を熱したフライパンに具材を入れ、中火で3分くらい炒める
- ご飯を入れてさらに炒める
- ☆を入れて混ぜる
- 茶碗に入れて、皿をかぶせてひっくり返す。
- 出来上がり〜
過去のクックルンまとめでは、こんな味付けライスのシピがありました〜♪