ロールキャベツ[2021.3.24]

今日のメニューは「ロールキャベツ」（[2021.3.17]の再放送）

↓新しいクックルン（五代目）の情報を更新しました。

新クックルン情報(五代目)＆歴代クックルンまとめ【レシピ集★随時更新中】

材料（６個分）

• キャベツ　6枚
• 合い挽き肉　２５０g
• ☆玉ねぎみじん切り 1/2個分
• ☆溶き卵　１個分
• ☆胡椒　少し
• ☆塩　少し
• ☆パン粉　大３
• ☆牛乳　大２
• ★水　３００ml
• ★塩　１g
• ★胡椒　少し
• ★ケチャップ　大２
• ★洋風スープの素　小２
• ★トマト水煮缶　２００g

作り方

1. キャベツは耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかける
   
2. レンジで6分温める
   
3. 取り出して放置する
   
4. 手で触れるくらい冷めたら、芯の部分を切る
   
5. 切った芯は具材に使うため、みじん切りにして、、、
   
6. 手でぎゅっと絞る
   
7. 合い挽きにくに☆を入れる
   
8. 手でよくこねる
   
9. ６等分する
   
10. 広げたキャベツの芯側、少し右寄りに肉を置く
    
11. 一度折る
    
12. 左からまた折る
    
13. くるくる巻いていく
    
14. 巻き終わったら、右側の余りを指で押し込む
    
15. 他の５個も同じように巻く
    
16. 巻終わりを下にして、鍋に並べる
    
17. ★の調味料を全て入れる
    
18. 中火にかけ、沸騰したら落とし蓋をして弱火で1時間煮込む。
    
19. 出来上がり〜
    

過去のクックルンまとめでは、こんな「キャベツ」を使ったレシピがありました〜♪

あったかロールキャベツ[2019.3.19]

はるキャベツのたっぷりスープ[2017.5.3]

キャベツとたまごのココット[2016.5.2]