えだまめごはん

今日のメニューは「えだまめごはん」

 

材料

  • 枝豆(生)250g
  • 米 2合
  • 水 適量
  • 塩 5g
  • 酒 大1

 

作り方

  1. お米をといで、2合のところまで水を入れる。
  2. 30分ほど給水タイム。
  3. 生の枝豆は、ふんわりとラップをしてレンジで2分半温める
  4. あら熱が取れたら、さやから出す
  5. 食感を良くするために薄皮をとる
  6. 大さじ1ほど水を取り出して捨てる
  7. 酒と塩を入れる
  8. 枝豆入れて一混ぜし、枝豆が重ならないように広げてスイッチオン!
  9. 出来上がり〜

 

 


↓枝豆を使った、過去の人気レシピです。

枝豆ととうもろこしのミニチヂミのレシピ

 

えだまめコロコロキーマカレー【2015.9.21放送】

 

 

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