揚げじゃが

今日のメニューは、揚げじゃが[2022.4.6]

作り方

1. じゃがいもは芽の部分を取り除いて皮をむき、一口大に切る。
   
2. 蒸し器で柔らかくなるまで蒸す
   
3. 綺麗な黄色になりました
   
4. 食品用ポリ袋にじゃがいもと片栗粉を入れて全体に絡める
   
5. 溶き卵に浸す
   
6. パン粉をつける
   
7. こんがり揚げる
   
8. あみにとって冷ます
   
9. 出来上がり〜
   

過去のクックルンまとめでは、こんな「じゃがいも」を使ったレシピがありました〜♪

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