タコはなくともタコライス

今日のメニューは、タコはなくともタコライス[2022.6.6]

材料(3人分)

  • あたたかいご飯 450g
  • 合いびき肉 150g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • サラダ油 小2
  • ☆トマトケチャップ 大4
  • ☆ウスターソース 大1
  • ☆カレー粉 大1/2
  • スライスチーズ 3枚
  • レタス 1枚
  • トマト 1/2個
  • コーン缶 40g

 

作り方

  1. 玉ねぎはみじん切りにする。
  2. スライスチーズは、フィルムの下の面をはがさずにまな板の上で型抜きをするとやりやすいよ。
  3. 余ったチーズは手でちぎっておく。柔らかくなってしまわないように、冷蔵庫に入れて冷やしておく。
  4. レタスは千切りにする。
  5. トマトは1cm幅に切って90度回転させてさらに1cm幅に切って、1cm角にする。
  6. サラダ油をひいたフライパンで、玉ねぎをしんなりするまで中火で炒める。
  7. ☆の調味料ををまぜておく。
  8. ひき肉を加えて、かたまりを崩すように炒める。
  9. 肉に火が通ってきたら先ほど混ぜた☆の調味料を入れて、水気がなくなるまで炒める。
  10. ご飯の上に具材をのせて、星形のチーズやコーンで装飾する。
  11. 出来上がり〜。

 


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