今日のメニューは、チョコマシュマカロン[2023.2.27]([2023.2.7]の再放送)
材料(12こ分)
- マシュマロ 12個
- 板チョコ 40g
- いちご板チョコ 40g
- 牛乳 小さじ2ずつ(合計:小さじ4)
- チョコペン 適量
作り方
- マシュマロは、キッチンばさみで2等分する。
- オーブンペーパーをひいた天板に、マシュマロを並べる。
- 130度に温めたオーブンで、45分ほど焼く。
- 焼き上がったら、網の上で冷ましておく。
- それぞれのチョコを別々のボウルに小さく割って入れ、牛乳を小さじ2ずつ加える。
- 湯煎用のボウルを2つ準備する。それぞれにふきんをおいて、50度(いちごチョコは40度)くらいのお湯を注ぐ。
- 湯煎しながら、スプーンで混ぜてチョコを溶かす。(お湯が入らないように注意!)
- 湯せんを外して、冷蔵庫で15分ほど冷やす。
- マシュマロでチョコを挟んで、マカロンを作る。
- 冷蔵庫で30分ほど冷やす。
- チョコペンでお絵かきをしたら、さらに冷蔵庫で10分ほど冷す。
- 出来上がり〜♪
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