ブルーベリーチーズタルトを作ってみた！

ブルーベリーチーズタルト[2016.7.6]を作ってみました！

生クリームをほんのり泡立てたおかげで、まるでムースの様に口の中でトロける食感が楽しめました。食べる直前まで冷蔵庫でよ〜く冷やしておくのが、美味しくいただくポイントだと思います！

レモンの代わりにオレンジ、ミントの代わりにキウイを盛り付けました。タルトが９個入りだったので、余った生地はガラス皿に入れて盛り付けました。これはこれで美味！贅沢チーズムースの出来上がり〜♪タルトがなくても見栄えはOKだし、ガラス皿の方がひんやり感が続いていい感じかも。

レシピはこちら↓

ブルーベリーチーズタルト[2016.7.6]