五平餅（ごへいもち）[2017.12.1]

今日のメニューは「五平餅（ごへいもち）」

材料（４本分）

• ごはん　４００g
• 割り箸　４膳
• アルミホイル　適量
• ☆みそ　大１
• ☆みりん　大１
• ☆醤油　大１
• ☆ねりごま　大１
• ☆砂糖　大２
• ☆砕いたくるみ　２０g

作り方

1. ごはんは水をつけた棒でつぶす
   
2. 丸めて、割り箸を押し込む
   
3. 割り箸をつつむようにまとめ、挟んでぎゅっと空気を抜く
   
4. ２０分ほど乾燥させる
   
5. ☆をボールに入れて、よく混ぜる。タレはこれでok
6. 割り箸にアルミホイルをまいて、、、
   
7. トースターで６分焼く
   
8. タレを塗って、、、
   
9. さらにトースターで４分焼く
   
10. 火傷に注意して取り出して、アルミホイルを外せばできあがり〜
    

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