ぶた肉のしょうが焼き[2018.5.15]の再放送です
今日のメニューは「ぶた肉のしょうが焼き」
玉ねぎ怪人がの名前は「ボールネギー」
材料（４人分）
- ★蜂蜜 小 1/2
- ★酒 大１と1/3
- ★みりん 大１と1/3
- ★醤油 大１と1/3
- ★生姜すりおろし ５g
- 玉ねぎ 1/2個
- 豚肩ロース生姜焼き用肉 ６枚
- 薄力粉 小２
- サラダ油 小２
- ミニトマト＆キャベツの千切り 適量
作り方
- ★をボールに入れて泡立て器でよく混ぜる
- 玉ねぎは、繊維を断ち切るように切ると、火が通りやすく、味も染み込みやすい。
- 豚肉は、半分に切る
- 薄力粉をふる
- フライパンを熱して、サラダ油を入れる
- 肉が重ならないように入れる
- 強火で１分くらい焼いたら、裏返す
- 玉ねぎを入れる。
- すぐにタレも入れる
- 味を絡める
- 出来上がり〜
- 野菜と一緒にパンに挟んで、サンドイッチにしても美味しいよ！
- ちなみに、、、みりんは「もち米」からできています
↓作ってみました！
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